BENSDORP. КАКАО ПОРОШОК 10-12%, 25 КГ. BARRY CALLEBAUT
Артикул: 100053-793. Производитель: Barry Callebaut . Упаковка: 25 кг. Срок хранения: 18 мес.
Какао - порошок средне-коричневого оттенка.
Благодаря невысокому содержанию жира дает дает лучший объем и меньшую плотность по сравнению со стандартом, поэтому прекрасно подходит для приготовления воздушной выпечки, напр.: макаронов, безе, круассанов и т. д., а также для низкокалорийных продуктов (напр., спортивных и диетических).
Общее содержание жира - 10-12%. Уровень алкализации - рН 7,7 - 8,1.
Упаковка - мешок 25 кг
Какао - порошок средне-коричневого оттенка.
Благодаря невысокому содержанию жира дает дает лучший объем и меньшую плотность по сравнению со стандартом, поэтому прекрасно подходит для приготовления воздушной выпечки, напр.: макаронов, безе, круассанов и т. д., а также для низкокалорийных продуктов (напр., спортивных и диетических).
Общее содержание жира - 10-12%. Уровень алкализации - рН 7,7 - 8,1.
Упаковка - мешок 25 кг
27375 руб.
