Молочный шоколадный кувертюр Diama 39%, 1,5 кг, Швейцария
CARMA ® Milk Diama 39 % — молочный шоколадный кувертюр для тех, кто любит насыщенный вкус без излишней сладости.
Шоколатье CARMA ® посвятили его теме "швейцарского молока" и воплотили в нем яркий аромат, нежную текстуру и современный вкус с умеренной сладостью.
Три причины выбрать молочный Diama 39 %:
1) Какао-бобы из Венесуэлы придают продукту богатый фруктовый аромат какао с тонкими оттенками груши, корицы и кокоса;
2) Роскошная молочная основа из смеси сливок, цельного и обезжиренного швейцарского молока обеспечивает нежную и гладкую текстуру;
3) Идеальная сладость: меньше сахара - больше вкуса.
Степень текучести: 4 капли из 5
Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся.
Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.
Пищевая ценность(100г): Белки 11,2 Жиры 39 Углеводы 42,3
Энергетическая ценность (100г): 573 ккал
Состав: масло какао; сахар; сухое обезжиренное молоко; какао тертое; сухое цельное молоко; сухие сливки; эмульгатор: лецитин (соя); натуральный ароматизатор: ваниль
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды:
*специи и пряности:
*орехи:
*напитки:
*доп.ингредиенты:
2669 руб.
