Новые упаковки для любой задачи - помимо 5-килограммовых блоков молочного и темного шоколада Malchoc теперь также доступен в 1-килограммовых пакетах в форме каллет.
Без добавления сахара, но тот же шоколадный вкус - Malchoc позволяет творить так же свободно, как и любой другой шоколад Callebaut.
Возможности использования шоколада на мальтитоле в процессе производства ничем не отличаются от принципов работы с обычными шоколадами, характеристики и температурные режимы абсолютно схожи.
Темный шоколад на мальтитоле 54% какао, 1 кг - 1579 руб.
Молочный шоколад на мальтитоле 33,9% какао, 1 кг - 1644 руб.
Наша команда ждёт ваших заказов. Найдите вашего менеджера здесь
http://www.kvorum.su/o-kompanii/team/