Апельсиновая паста засахаренная, 1 кг

Артикул: А-40.1000.  Производитель: ИП Борисов А.С.,Россия . Упаковка: 1 кг. Срок хранения: 6 мес.

Апельсиновая паста - это готовый кондитерский полуфабрикат для яркой, сочной начинки и ароматной выпечки. В каждой ложке пасты вы найдете  нежные вкрапления апельсиновой мякоти и упругие частички цедры, томленые в сахарном сиропе.

Текстура – густая, не растекается, держит форму внутри изделий.

Применение:

-начинка для слоеных изделий и пончиков;

-добавка в творожные массы, йогурты и каши;

-прослойка между коржами или внутри брауни, маффинов;

-добавка в кондитерские кремы, ганаши  и начинки для конфет;

-основа для приготовления апельсинового соуса к блинчика или мясу (утка/свинина).

Продукт термостойкий.  Наличие сиропа + - 22%-25%.

Состав: корочка апельсина (49%), сахар, глюкозный сироп, свежевыжатый апельсиновый сок, лимонная кислота Е330, сорбат калия Е202 (в остатке)

Энергетическая ценность (100 гр) : 327 Ккал

Пищевая ценность (100 гр) : Белки 0 Жиры 0 Углеводы 74 Влажность 22%

Условия хранения: вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей, при температуре 14-20 град.С