809 Ананас ароматизатор, 15 мл, Guzman

Артикул: 809. Производитель: GUZMAN Food Service (Россия). Упаковка: 15 мл. Срок хранения: 2 года.

Ароматизатор «Ананас» - это яркий тропический вкус спелого ананаса. Подарит насыщенный естественный ананасовый вкусо-аромат в десертах и напитках, усиливая вкус фруктовых пюре и начинок.

Использовать  практически везде, где хочется солнца: нежные муссы и тропическое конфи, чизкейки и домашнее мороженое, пропитки для тортов и освежающие напитки.

Основные преимущества:

-выраженный вкусоароматический профиль, соответствующий спелому ананасу;

-стабильность в условиях низких температур и влажности (заморозка, охлаждение);

-гармоничные сочетания с кокосом, манго, маракуйей и лаймом.

Рекомендуемая дозировка и применение:  0,1–0,25% от массы изделия (1–2,5 г на 1 кг).

Добавляйте его по чуть-чуть (всего 1–2 гр на 1 кг продукта) в жидкую часть рецепта (масло, сливки, сироп, молоко), а затем соединяйте с основной массой. И обязательно пробуйте, чтобы поймать идеальный для вас вкус!

Объем - 15 мл.