Молотая ваниль из цельных стручков «Мадагаскар бурбон», 25 гр
Ваниль бурбон — одна из самых ценимых специй в мире. У неё цветочный аромат с тёплыми ванильными нотами, а вкус и аромат отличаются от искусственного ванилина, к которому мы привыкли. Ваниль выбирают и шефы, и домашние любители.
Молотая мадагаскарская ваниль – это натуральная молотая ваниль высшего качества. Стручки влажностью 5–10% перемалывают целиком, вместе с семенами, — поэтому в порошке сохраняются ванильный аромат и эфирные масла.
Как используем:
-Для десертов — идеальна в кремах, мороженом, выпечке.
-Для джемов и соусов — добавляет тёплый ванильный акцент.
-Для нуги и карамели — раскрывается в сочетании с сахаром.
-100% натуральный продукт — без дополнительных примесей.
Характеристики:
-Вид: ваниль бурбон (Vanilla Planifolia), Мадагаскар
-Сорт: премиум (гурмэ)
-Влажность: 5–10%
-Цвет: тёмно-коричневый, с шоколадным оттенком
-Аромат: цветочный, тёплый, с выраженными ванильными нотами
-Обработка: естественная сушка на солнце
Упаковка - фольгированный пакет с зип-замком: ваниль остается сухой и ароматной.
749 руб.
