Темная твердая лауриновая глазурь Adora, 5 кг

Артикул: ISD-Q1CHVC-94B. Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша". Упаковка: 5 кг. Срок хранения: 18 мес.

Темная твердая лауриновая глазурь. Нейтральный, хорошо  сбалансированный вкус  шоколада прекрасно  сочетается с обширной  панелью вкусов.

Глазурь  не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.

Степень текучести: 3 капли из 5

Область применения: Подходит для глазирования печенья и зефира, других видов покрытий, изготовления мелкого декора.

Пищевая ценность (100г): Белки 3,1 г  Жиры 34,7 г    Углеводы 54,2 г  
Энергетическая ценность (100г): 552 ккал
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового  типа, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгаторы: Е476 , соевый лецитин, ароматизатор: ванилин. 



2120 руб.

Другие продукты

Заявка на товар