Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza, 1,5 кг
Артикул: ISF-T1CHVC-69B. Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша". Упаковка: 1,5 кг. Срок хранения: 12 мес
Белая твердая лауриновая глазурь. Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора,
а также для производства цветных глазурей.
Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г Жиры 34,4 г Углеводы 63,3 г
Энергетическая ценность (100г): 566 ккал
Состав: сахар; масло какао, эмульгаторы: E492; сухая молочная сыворотка; подсолнечное масло, антиокислитель: Е306; эмульгатор: соевый лецитин; эмульгатор: E476; ароматизатор: ванильно-сливочный.
Белая твердая лауриновая глазурь. Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора,
а также для производства цветных глазурей.
Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г Жиры 34,4 г Углеводы 63,3 г
Энергетическая ценность (100г): 566 ккал
Состав: сахар; масло какао, эмульгаторы: E492; сухая молочная сыворотка; подсолнечное масло, антиокислитель: Е306; эмульгатор: соевый лецитин; эмульгатор: E476; ароматизатор: ванильно-сливочный.
579 руб.
