Какао-порошок Intence Deep Black, черный, Бельгия

Черный какао-порошок "Intense Deep Black" имеет деликатный дымный оттенок; вкус - одновременно мягкий, без горечи и, при этом, насыщенный.
Цвет интенсивный глубокий, почти черный. Общее содержание жира - 10-12%.
Отлично подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбетов, тортов, пирожных, кексов и печенья, макаронс, безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т. д., для покрытия несладких трюфелей (сырные, грибные и проч.)
Интенсивность цвета: черный.