375 Фиолетовый, натуральный водорастворимый краситель, 50мл

Артикул: 375. Производитель: GUZMAN Food Service (Россия). Упаковка: 50 мл. Срок хранения: 3 года.

Преимущества:

 -Высокая концентрация пигмента;
 -Небольшой расход;
 - AZO FREE ( не содержит АЗО компоненты и консерванты), без вкуса и запаха;
 -Термостойкие до 180°С, сохраняют цвет при выпекании;
 -Устойчивы к изменению кислотной среды и пониженным температурам.

Применение  водорастворимых   красителей:  для окрашивания макаронс, маффинов, капкейков, различных  кремов (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), бисквитов, карамели, айсинга, мастики, желе, суфле, напитков, мороженого, зефира и др. 

Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, бомбочки для ванн, домашняя натуральная косметика, детское творчество и др.

Состав: - кармин

Рекомендации по применению: применять при комнатной температуре.  Перед использованием встряхнуть флакон.  Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).

Рекомендуемая дозировка: 0,1-2 гр на 100 грамм продукта.

Расход: одним флаконом можно окрасить до 50 кг основы.

Условия хранения:  хранить в сухом затемненном месте при температуре от +4 до +25С. После вскрытия хранить в холодильнике.





Другие продукты

Заявка на товар